La Locanda Dei Briganti nasce dall’unione di una famiglia che da anni opera nel settore del commercio come macelleria, nel tempo si è deciso di passare alla ristorazione dando vita a questo locale, prettamente di terra, con carni selezionate sia del territorio nazionale che europeo cercando di unirla alla tipica cucina mediterranea ma soprattutto tarantina. Il tutto è servito in un ipogeo tipico della nostra città e di estate nei spettacolari vicoli di Taranto.

di Gaetano Galiano

LA LOCANDA DEI BRIGANTI